食品含水量也能測？C830遷移量及不揮發物測定儀的拓展應用不可小覷
來源：
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日期：
2017-05-26
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C830遷移量和不揮發物測定儀（原CLASSIC 830昇級替代款）是Labthink蘭光2017年全新推出的測試食品接觸材料遷移量和藥品接觸材料不揮發物的高精度實驗室儀器。隨著應用儀器的客戶群體越來越多，C830又被客戶發現了一項新用途——食品水分含量檢測！
直接乾燥法，是GB 5009.3-2016《食品安全國家標准 食品中水分的測定》中規定的適用范圍最廣的水分含量測試方法。實際測試操作中，食品行業大多仍采用人工測試方式。這種方式需要配備電熱恆溫乾燥箱、乾燥器和分析天平三臺設備。操作人員手持盛裝測試食品粉樣的稱量瓶在三款設備間移動，依次進行乾燥、冷卻、稱量，並重復操作，直至恆重。試驗過程繁瑣單調，人工操作對試驗結果的影響較大，稱量瓶在取出烘箱後，稍有不慎就會導致測試食品吸濕而影響試驗結果。
當采用C830進行食品水分含量測量時，操作人員只需把裝有測試食品的稱量瓶放入儀器的測試腔中，設置參數，啟動試驗，C830就能自動進行乾燥、稱重，直至恆重後自動停止試驗，即時出具測試結果。這一智能化檢測方式，不僅結果准確可靠、穩定性好，還因自帶數據相對獨立的9工位設計，可同時完成9種試樣的測量。
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