蒸發殘渣 蒸發殘渣測定儀、蒸發殘渣儀

　　蒸發殘渣是檢測食品接觸材料在使用過程中接觸水、酸性物質、酒精類、油脂類等食品時可能析出的化學物質量的指標，即蒸發殘渣指標用來考核一定時間內包裝中各類物質向食品遷移的總量。其直接關乎食品安全，進而影響人體健康。

　　蒸發殘渣恆重儀適用於以聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、過氯乙烯樹脂為原料制作的各種食具、容器及食品用包裝薄膜、罐頭或其他各種食品用工具、管道等制品在不同浸泡液中的溶出量的測定。